Mis recetas vegetarianas

Sinopse de Mis recetas vegetarianas

«Mis recetas vegetarianas» é o livro de receitas de culinária vegetariana de Alba Juanola, publicado pela Salsa Books CAS (brochura, 208 páginas, em espanhol).

O livro parte da experiência de Alba Juanola e de sua família ao se tornarem vegetarianos e reúne receitas simples para quem quer dar o passo ou comer mais vegetais, leguminosas e frutas. Inclui menus semanais, conselhos para uma mudança saudável, chaves para viver em família e depoimentos de pessoas que já o fizeram.

Publicado pela Salsa Books CAS em 10 de novembro de 2015. Alba Juanola (1982) criou o blog «Mi vida con un vegano».

Pensado para cozinheiros sem experiência que queiram dar o passo ao vegetarianismo ou incorporar mais alimentos vegetais ao seu dia a dia.