por Giuseppe Russolillo Femenías, J. Alfredo Martínez Hernández · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424184285
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«Nutrición saludable y dietas de adelgazamiento» é o guia de nutrição de Giuseppe Russolillo Femenías e J. Alfredo Martínez Hernández, em brochura.
Parte da ideia de que a alimentação influencia de forma decisiva a qualidade de vida, por isso repassa os fundamentos da nutrição e da saúde. Aborda também o problema da obesidade e apresenta diferentes dietas de emagrecimento, com orientações para alcançar o peso ideal através de uma alimentação saudável e equilibrada.
Segunda edição, publicada em 2002 pela Editorial Everest; pertence à coleção Manuales de la Clínica Universitaria de Navarra. 144 páginas, em espanhol.
Para um público geral interessado em nutrição e em perder peso com critérios médicos e explicações claras.
