por Francisco Grande Covián · tapa blanda · ISBN 9788478806713
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«Nutrición y salud» é o guia prático de nutrição e saúde de Francisco Grande Covián, publicado por Temas de Hoy em brochura.
A obra analisa os mitos, perigos e erros mais difundidos nas dietas de emagrecimento e oferece uma visão divulgativa da nutrição. Explica como entender a alimentação e que fatores influenciam a saúde, e propõe orientações para manter uma boa saúde sem recorrer a fórmulas milagrosas.
A capa indica a 21.ª edição e a coleção «Fin de Siglo. Biblioteca de salud y psicología». O texto está em espanhol.
Para leitores interessados em nutrição e saúde que queiram entender os erros habituais das dietas de emagrecimento e adotar hábitos alimentares mais informados.
