por Sara Lewis · Index Books · tapa dura · ISBN 9780600612391
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«Slowcooker: Over 70 of the Best Recipes» é o livro de receitas de cozimento lento de Sara Lewis, publicado pela Index Books em capa dura, em inglês.
Livro de receitas com mais de 70 receitas para panela de cozimento lento, centrado em guisados de carne e legumes, ensopados, sopas e outros pratos de colher. O cozimento lento e prolongado em fogo brando permite preparar refeições completas com pouca intervenção, aproveitando as vantagens de uma elaboração lenta.
A obra foi publicada originalmente em 2004 e o ISBN 9780600612391 identifica esta edição em inglês, em capa dura, da Index Books.
Para entusiastas do cozimento lento que queiram receitas em inglês de guisados, ensopados e pratos de colher preparados em panela de cozimento lento.
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