por Claudia Cavicchioli · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431539887
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«Tandoori - cocina del mundo» é o livro de receitas de culinária indiana de Claudia Cavicchioli, publicado por De Vecchi em brochura (48 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à culinária indiana que reúne receitas práticas para preparar em casa pratos coloridos e aromáticos: espetinhos, carnes, arrozes, peixes e sobremesas tradicionais. Percorre os sabores e especiarias mais característicos dessa gastronomia e propõe uma noite variada e exótica, tomando o estilo tandoori como fio condutor.
Publicado em 2009 por De Vecchi, em brochura, com 48 páginas e texto em espanhol. ISBN 9788431539887.
Pensado para cozinheiros caseiros interessados na gastronomia indiana que buscam receitas práticas e pratos vistosos para uma refeição especial.
