por Sergio Fernández Luque · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490562673
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«Tapas y aperitivos con Sergio Fernández» é o livro de culinária de Sergio Fernández Luque, publicado pela RBA Libros em 2015 em brochura (140 páginas, em espanhol).
Receituário do cozinheiro televisivo Sergio Fernández centrado no aperitivo: propõe preparações salgadas e doces para petiscar, com clássicos, versões inovadoras e opções rápidas. Percorre tapas, montaditos, pinchos, canapés, frituras e espetinhos, e inclui truques de cozinha para que o petisco caseiro seja simples e vistoso.
O volume pertence à coleção «Otros Gastronomía» da RBA Libros.
Para apreciadores de culinária caseira que queiram preparar aperitivos variados com pouco esforço, e para seguidores de Sergio Fernández.
