por Trish Deseine · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467201468
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«Pasión por el chocolate» é o livro de culinária de Trish Deseine, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura (160 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado no chocolate, com mais de 100 receitas de sobremesas e doces que vão dos clássicos a preparações mais originais. Inclui fotografias coloridas de Marie-Pierre Morel que mostram o acabamento dos pratos e servem de inspiração para apresentá-los.
Tradução de Jesús de Cos. Edição em espanhol publicada em Barcelona em 2003 pela Círculo de Lectores.
Um livro para os amantes do chocolate de todos os níveis, tanto para quem se inicia na confeitaria como para quem já tem experiência.
