por Yoshinori Nagumo · Zenith · tapa blanda · ISBN 9788408155591
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«Un día, una comida» é o ensaio de saúde do doutor Yoshinori Nagumo, publicado pela Zenith em brochura (192 páginas, em espanhol).
O doutor Nagumo explica que reduzir a ingestão calórica ativa genes reparadores que ajudam a prevenir doenças como o câncer, o Alzheimer ou o diabetes, e propõe fazer uma única refeição importante por dia, sem eliminar alimentos, para que o organismo repare as partes danificadas, reduza o peso e melhore a saúde e a pele.
O livro foi publicado em maio de 2016, faz parte da coleção «Salud y Bienestar» e conta com tradução de Traducciones Imposibles S. L.
O livro é dirigido a leitores interessados em saúde, nutrição e longevidade e a quem busca orientações alimentares para prevenir doenças.
