por Nathalie Le Foll, Elle à table · tapa blanda · ISBN 9782850187452
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«Volailles» é o livro de culinária de Nathalie Le Foll e Elle à table, publicado pela Filipacchi em brochura (125 páginas, em francês).
Livro de receitas com 50 propostas para cozinhar diferentes tipos de aves de capoeira. A capa mostra um frango assado com sementes de gergelim, ervilhas e limão; no interior, as receitas se apresentam como um guia prático para preparar pratos de cozinha diária.
A edição, publicada em 11 de abril de 2001, tem 125 páginas em brochura. O texto está em francês.
Para cozinheiros domésticos que queiram incorporar receitas de aves simples e vistosas ao seu repertório habitual.
