Livros de Edward Espe Brown

AutorLivros · Segunda mãoDesde 1945

escritor norte-americano

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Livros de Edward Espe Brown em segunda mão

4,4

Tapa dura

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4,4

Autor: Deborah Madison, Edward Espe Brown

Tapa dura

R$110,85

4,0

R$154,49

Nascimento

1945

Biografia

escritor norte-americano

Edward Espe Brown é um reconhecido escritor norte-americano nascido em 1945.

Sua obra mais emblemática é o célebre livro de culinária The Tassajara bread book.

Ao longo de sua trajetória, publicou um total de 15 obras literárias.

Sua escrita explora a interseção entre a cozinha vegetariana e a filosofia do budismo zen.

É um autor de referência na arte da panificação e da gastronomia consciente.