per Angelita Alfaro · tapa dura · ISBN 9788422680468
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Navarra» és el llibre de cuina regional d'Angelita Alfaro, amb pròleg de Montxo Armendáriz, en tapa dura (80 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que recorre la tradició culinària de Navarra a través de plats típics i menús complets, amb nombroses fotografies. El pròleg de Montxo Armendáriz emmarca el receptari en el patrimoni gastronòmic de la regió.
Pertany a la col·lecció Cuina Regional. Publicada el 2000, l'edició té 80 pàgines i unes mesures de 27 x 21,5 cm.
Per a cuiners experimentats i per a aquells que vulguin explorar la cuina tradicional navarresa.
