per Ken Hom · Tirion · tapa blanda · ISBN 9789043903141
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Op Reis Met De Wok» és el llibre de cuina de Ken Hom, publicat per Tirion en tapa tova (240 pàgines, en neerlandès).
Llibre de cuina fusió que reuneix 160 receptes ràpides i senzilles per preparar al wok. Ken Hom, xef d'origen xinès nascut als Estats Units i expert en les cuines xinesa i tailandesa, proposa plats saborosos d'inspiració asiàtica amb un enfocament pràctic i accessible.
Obra publicada originalment com «Ken Hom Travels with a Hot Wok» el 1996; aquesta edició en neerlandès és del 2001 i està traduïda per Henk Noy.
Per a aficionats a la cuina asiàtica que vulguin ampliar el seu repertori amb plats fusió fàcils i ràpids.
