per Anne Willan · Sélection du Reader's Digest · tapa dura · ISBN 9782709805223
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Soupes et potages» és el llibre de cuina d'Anne Willan, publicat per Sélection du Reader's Digest en tapa dura (127 pàgines, en francès).
Guia il·lustrada de la sèrie «Cuisine en images» que explica pas a pas l'elaboració de sopes i potatges, des dels brous bàsics fins a preparacions més complexes, amb instruccions clares i fotografies que acompanyen cada etapa del procés per facilitar-ne l'execució a la cuina.
L'exemplar pertany a la col·lecció «Cuisine en images» i va ser publicat l'1 de juliol de 1994.
Pensat per a cuiners domèstics francòfons que vulguin aprendre o perfeccionar la preparació de sopes i potatges amb el suport d'un manual visual i didàctic.
