per Anne Willan · Tapa blanda · ISBN 9782501039765
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«100 astuces pour tout réussir en cuisine» és la guia pràctica de cuina d'Anne Willan, publicada per Marabout en rústica (en francès).
L'obra reuneix cent consells i tècniques per cuinar amb encert: calcular el punt exacte de la pasta, treballar masses de pa, controlar guisats al vapor o aprofitar fruites, a més de solucions per rectificar i rescatar preparacions que no han sortit bé.
Obra publicada el 2003 sota el segell Marabout Côte Cuisine.
