100 receitas de macarrão

Sinopse de 100 receitas de macarrão

«100 receitas de macarrão» é o livro de receitas de massa de Sílvio Lancellotti, publicado pela L&PM em brochura, em português.

Livro de receitas com uma seleção das principais receitas de massa, apresentadas com um estilo que torna a leitura quase tão agradável quanto comer. Lancellotti escreve com o encanto com que cozinha e conversa, e combina curiosidades sobre a cultura da massa com instruções práticas. Não é preciso ser um grande entusiasta da cozinha para apreciá-lo.

Número 305 da coleção L&PM Pocket, na sua linha Gastronomia. Publicado em 1999.

Tanto para cozinheiros amadores que procuram receitas de massa quanto para leitores que apreciam a gastronomia sem precisar cozinhar.