por Simone Ortega · Círculo de Lectores. · tapa dura · ISBN 9788422639152
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«1080 Recetas de Cocina» é o livro de receitas de Simone Ortega, publicado por Círculo de Lectores em capa dura (815 páginas, em espanhol).
O livro de receitas reúne 1080 receitas para a cozinha caseira, com indicações sobre quantidades, preparação e particularidades de carnes, legumes e peixes. As explicações são pensadas para que uma pessoa sem conhecimentos prévios possa segui-las, detalhando como se deve cozinhar cada alimento.
Edição publicada em 1991, com epílogo de Jacinto Sanfeliu e índice.
Adequado para quem começa a cozinhar e quer instruções detalhadas sobre quantidades e preparação dos pratos.
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