Tapa dura · ISBN 9788430520145
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«150 Ideas de Decoración para Platos, Fuentes...» é um livro de culinária e decoração gastronômica publicado pela Susaeta em capa dura, em espanhol.
Um livro de culinária prática com 150 ideias de empratamento e decoração de pratos e travessas. Reúne propostas visuais e conselhos de apresentação para obter acabamentos atraentes, pensados tanto para ocasiões especiais como para refeições do dia a dia.
O subtítulo da capa é «El gran libro del gourmet» e o título na capa é «Ideas para la decoración de platos».
Orientado a chefs e aficionados à cozinha que queiram dar um toque especial às suas apresentações culinárias.
