por Stéphan Lagorce, Eric Fenot · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012303874
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Brochettes et grillades» é o livro de culinária de Stéphan Lagorce e Eric Fenot, publicado pela Hachette Pratique em brochura (128 páginas, em francês).
Livro de receitas com 50 propostas de espetinhos e churrasco simples e apetitosos. Cada receita indica tempo de preparo e cozimento, custo e dificuldade, e inclui ingredientes básicos, truques, harmonização com vinho e conselhos para se virar mesmo sem balança nem copo medidor; também aborda o equipamento essencial.
Publicado em 2 de março de 2011.
Para entusiastas da culinária e do churrasco que querem preparar espetinhos e grelhados com indicações claras de tempo e dificuldade.
Descobre livros em segunda mão de Stéphan Lagorce.
