por Martine Lizambard, Delphine Brunet · Solar · tapa dura · ISBN 9782263052736
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«Confitures» (Nouvelles variations gourmandes) é o livro de culinária de Martine Lizambard e Delphine Brunet, publicado pela Solar em capa dura (64 páginas).
Receituário de geleias e conservas que reúne propostas clássicas e originais, estação após estação. As combinações, pensadas para diferentes ocasiões e gostos, procuram realçar sabores e cores naturais e dar um toque de convivialidade à mesa, desde preparações tradicionais até outras mais surpreendentes.
A edição francesa foi publicada em 21 de abril de 2011 e inclui fotografias de Éric Fénot.
Para entusiastas da cozinha caseira interessados em preparar geleias e conservas com novas combinações sazonais.
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