por Gloria Rossi Callizo · tapa blanda · ISBN 9788431505226
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«Cocinar bien en 5 minutos» é o livro de receitas de Gloria Rossi Callizo, publicado por De Vecchi em brochura (158 páginas, em espanhol).
A obra reúne 254 receitas para preparar pratos saborosos em muito pouco tempo, com prefácio do chef Guillem Salazar. Inclui entradas, pratos principais e sobremesas, com explicações detalhadas passo a passo e fotografias que inspiram a apresentação de cada preparação.
Na capa figura o subtítulo «254 recetas supersabrosas para realizar en un santiamén»; a obra foi publicada em 1993.
Adequado para cozinheiros com pouco tempo que procuram ideias para preparar refeições variadas e saudáveis no dia a dia.
