tapa blanda · ISBN 9788461416301
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«Cocinar con Agar-Agar» é um livro de receitas sobre o agar-agar, publicado pela Pronagar em brochura, em espanhol.
Um livro de receitas dedicado ao agar-agar, um ingrediente versátil com o qual preparar pratos doces e salgados: de sobremesas a pratos principais. Explica como usá-lo em diferentes preparações, com receitas pensadas para quem busca opções saudáveis e criativas na cozinha.
Publicado em 16 de novembro de 2011, pertence à categoria Casa e Cozinha; o ISBN desta edição é 9788461416301.
Para quem busca alternativas saudáveis e criativas na cozinha e quer experimentar com um ingrediente versátil.
