por Michel Montignac · tapa blanda · ISBN 9788476691977
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«Comer para adelgazar» é o ensaio de nutrição de Michel Montignac, publicado pela Muchnik Editores em brochura (220 páginas, em espanhol).
O livro apresenta o método Montignac para emagrecer, centrado em alimentos de baixo índice glicêmico. Explica como a glicose influencia o organismo e por que convém combinar certos alimentos nas refeições; além disso, oferece diretrizes e conselhos práticos para perder peso de forma saudável.
A capa indica 2.ª edição revista e ampliada. O título original é «Je mange donc je maigris!», traduzido para espanhol por Mara Isidra Mencos e Graciela D'Angelo.
Para leitores que buscam orientação prática para perder peso e melhorar sua alimentação.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
