por Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418080
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«Comunidad Valenciana» é o livro de receitas de cozinha valenciana de Miquel Sen, publicado pela New Color Book em brochura (144 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à gastronomia valenciana que reúne pratos assinados por Raúl Aleixandre, Enrique Dacosta, Vicente Torres e Paco Torreblanca. As receitas, clássicas e atuais, são explicadas com instruções simples e acompanhadas de fotografias em cores, mostrando a tradição culinária da Comunidade Valenciana.
Terceiro número da coleção Biblioteca Metrópoli, distribuído juntamente com o jornal El Mundo.
Para os amantes da cozinha valenciana e para quem queira cozinhar pratos com cunho profissional e explicações passo a passo.
Descobre livros em segunda mão de Miquel Sen.
