por Cornelia Schinharl · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788489675230
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«Confituras y Jaleas» é o guia de culinária de Cornelia Schinharl, publicado pela Zendrera Zariquiey em brochura (36 páginas, em espanhol).
Receituário prático com receitas e conselhos para a elaboração caseira de compotas e geleias. Explica como preparar estes doces e como conservá-los de maneira natural, com o objetivo de desfrutar de produtos caseiros. Um guia útil para os amantes da cozinha e da conservação de alimentos.
Publicado em 1997 na coleção «Buen provecho» da Zendrera Zariquiey.
Para aficionados da cozinha caseira que queiram preparar conservas doces e aprender a conservar alimentos de forma natural.
Descobre livros em segunda mão de Cornelia Schinharl.
