por Equipo Staff · Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430587094
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«Conservas y mermeladas» é o guia prático de culinária de Equipo Staff, publicado pela Susaeta em capa dura (96 páginas, em espanhol).
O livro explica o processo de elaborar conservas e geleias caseiras com ingredientes naturais. Inclui receitas para aproveitar frutas e vegetais da época e conselhos práticos de conservação, de modo que se possam desfrutar durante todo o ano com técnicas simples.
Publicado originalmente em 2 de outubro de 1998, enquadra-se nas categorias de Casa e Culinária.
Para quem quiser iniciar-se na elaboração caseira de conservas e geleias.
