por Sallie Morris · Tapa dura · ISBN 9780863630422
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«Cooking with herbs & spices» é o guia de culinária com ervas e especiarias de Sallie Morris, publicado pela Ivy Leaf em capa dura.
Guia prático que mostra como aproveitar ervas e especiarias na cozinha cotidiana, com uma centena de receitas para realçar o sabor de pratos de legumes, ovos e outros pratos do dia a dia. Inclui combinações de ingredientes aromáticos como o alecrim, também presente na foto de capa, para obter facilmente resultados saborosos.
Edição de 1992, publicada originalmente em Londres em 1983 pela Octopus. A capa traz o subtítulo 'The Kitchen Companion'.
Para cozinheiros caseiros que queiram dar mais sabor aos seus pratos do dia a dia com ervas e especiarias, com receitas variadas.
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