por Victoria Boutenko · Gaia Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788484455615
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«Detox verde» é o guia de saúde e nutrição de Victoria Boutenko, publicado pela Gaia Ediciones em brochura (186 páginas, em espanhol).
Baseado nos workshops e retiros que Victoria Boutenko tem conduzido há mais de quinze anos, o livro desenvolve um plano depurativo de sete dias com smoothies verdes. Inclui receitas de smoothies e pratos veganos complementares, princípios de nutrição, propriedades terapêuticas de plantas e nutrientes, e sugestões de atividades em grupo.
Título original: Green Smoothie Retreat. Tradução de Blanca González Villegas. Primeira edição publicada em 2016. Coleção Nutrição e Saúde.
Orientado a leitores interessados na alimentação vegana, nos smoothies naturais e na depuração do organismo.
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