Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Vegetarisch

Sinopse de Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Vegetarisch

«Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Vegetarisch» é o livro de receitas vegetariano de Christian Teubner (Gräfe & Unzer, capa dura, 216 páginas, em alemão).

O volume reúne cem receitas vegetarianas de diferentes gastronomias do mundo, selecionadas por Christian Teubner. Inclui pratos de vegetais, hortaliças e cereais, como o tomate recheado com cuscuz, brócolis e azeitonas que protagoniza a capa.

Publicado originalmente em 1997, o livro de receitas faz parte da série Teubner Edition da Gräfe & Unzer e está escrito em alemão.

Adequado para cozinheiros que queiram se inspirar com receitas vegetarianas internacionais e para leitores familiarizados com o alemão.