por Paola Sala · tapa blanda · ISBN 9788431530716
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«El gran libro de la cocina rápida» é o livro de receitas de Paola Sala, publicado por De Vecchi em brochura (222 páginas, em espanhol).
O livro é pensado para quem não pode dedicar horas à cozinha, com receitas prontas em menos de vinte minutos, e inclui entradas, primeiros, carnes, peixes, pratos únicos, sobremesas e saladas, além de truques para conseguir refeições apetitosas com uma cozinha saudável e caseira.
O subtítulo da capa é «Recetas para preparar en menos de 20 minutos». O livro pertence à coleção Cocina da editora De Vecchi e foi publicado em 2004.
O livro é adequado para pessoas que querem comer bem sem dedicar muito tempo à cozinha e buscam ideias rápidas para o dia a dia.
