por VVAA · tapa blanda · ISBN 9788495921505
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«Escuela de Cocina: Cocina Ligera» é o livro de culinária de VVAA, publicado por Alba Albor Ediciones, em brochura, em espanhol.
Livro de culinária centrado na cozinha leve, ou seja, em pratos de elaboração simples e baixo teor calórico. A capa o anuncia com um primeiro plano de peixe assado com molho e salada de legumes, um exemplo visual do tipo de receitas que podem ser encontradas em seu interior.
Obra de autoria coletiva (VVAA), publicada em 2003. Idioma: espanhol. Brochura. ISBN-13: 9788495921505.
Para aficionados da culinária que buscam inspiração para preparar pratos leves.
