por Anna Prandoni, Fabio Zago · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431536046
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«La buena cocina sin leche» é o livro de culinária de Anna Prandoni e Fabio Zago, publicado pela De Vecchi em brochura (128 páginas, em espanhol).
Guia prático destinado a quem deve ou deseja eliminar os laticínios da dieta sem renunciar ao prazer de comer. Com aconselhamento de um nutricionista e a perícia de um chef, reúne receitas saudáveis, equilibradas e saborosas que exploram sabores pouco habituais e oferecem alternativas para cozinhar sem leite.
Publicado em 2007, faz parte da coleção Recetarios de la Salud e conta com a colaboração de Elisabetta Pagliato e Emanuela Stucchi.
Para quem precisa ou escolhe seguir uma alimentação sem laticínios e quer receitas variadas, equilibradas e saborosas.
Descobre livros em segunda mão de Anna Prandoni.
