por Curnonsky · Juventud · tapa blanda · ISBN 9788487265709
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«Cocina sencilla en 300 recetas» é o livro de culinária de Curnonsky, publicado pela Juventud em brochura (199 páginas, em espanhol).
O volume reúne 300 receitas simples e saborosas para a comida cotidiana, com preparações acessíveis que buscam evitar complicações na cozinha. Um receituário variado para inspirar menus caseiros de qualquer nível.
Obra publicada em 1995; o título aparece também como «La cocina sencilla en 300 recetas». Curnonsky era conhecido como «Príncipe de los Gastrónomos».
Pensado para quem quer cozinhar diariamente sem complicações, tanto para iniciantes como para cozinheiros experientes que buscam inspiração.
