por Márius Carol, Ferran Adrià · Columna · tapa dura · ISBN 9788483001509
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«La conjura contra el gurmet» é o romance de humor e intriga de Márius Carol e Ferran Adrià, publicado pela Columna em capa dura (132 páginas, em catalão).
Romance ambientado no Paris pré-revolucionário, recria o mundo do gastrônomo Grimod de la Reynière, famoso por seus banquetes de quarta-feira. A intriga começa quando ele recebe uma ameaça anônima: morrerá pela boca depois de provar o prato mais delicioso. A obra retrata o personagem que impulsionou a primeira revista de culinária e a ascensão do restaurante.
Primeira edição de 1997 na coleção Col.lecció Clàssica; inclui um menu-receituário de Ferran Adrià.
Para fãs do romance histórico e de histórias de intriga com pano de fundo gastronômico.
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