por Remei Ribas Aguilera · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684226
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«La cuina de l'Àvia Remei» é o livro de receitas de cozinha tradicional catalã de Remei Ribas Aguilera, publicado pela Cossetània Edicions em brochura, em catalão.
Reúne receitas de carnes, vegetais, peixes e sobremesas da cozinha tradicional catalã. Remei Ribas Aguilera, conhecida por sua participação em programas da Catalunya Ràdio, apresenta-as com um estilo simples e cuidado, com pratos para diferentes gostos: dos mais rápidos aos mais elaborados, dos doces aos salgados.
Volume número 10 da coleção El Cullerot, publicado em 2001; 176 páginas. Já foram vendidos mais de 48.000 exemplares.
Para apreciadores da cozinha tradicional catalã, tanto para quem está começando como para quem já tem experiência.
