por Pierre Dukan · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290032459
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«La pâtisserie Dukan» é o livro de receitas de sobremesas de Pierre Dukan, publicado pela J'ai lu em formato de bolso (224 páginas, em francês).
O livro reúne 100 receitas de sobremesas pensadas para o método Dukan e inclui propostas ilustradas como bolos de chocolate, waffles, muffins, clafoutis, crepes e tortas. Com elas, Pierre Dukan defende que é possível desfrutar da confeitaria respeitando as fases do regime.
A edição francesa deste livro apareceu em 6 de abril de 2011 na coleção Bienêtre da J'ai lu.
Para quem segue o método Dukan e quer incluir sobremesas, bolos e outros doces sem abandonar as diretrizes do regime.
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