por Mireille Guiliano · VERGARA (SELLO) · tapa blanda · ISBN 9788466621106
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«Las francesas no engordan» é o ensaio sobre alimentação e saúde de Mireille Guiliano, publicado pela Vergara em brochura (272 páginas, em espanhol).
Longe de uma dieta estrita, Mireille Guiliano explica como as francesas desfrutam do pão, da manteiga, dos doces, do vinho e das refeições de três pratos sem engordar, a partir de sua experiência como estudante nos Estados Unidos. O livro combina estratégias, truques, receitas e anedotas para alcançar uma relação saudável e prazerosa com a comida.
A edição em espanhol foi publicada em 2006; tradução de Irene Saslavsky Niedermann; título original: French Women Don't Get Fat.
Para leitores interessados em saúde, nutrição e bem-estar que buscam uma relação mais positiva com a comida, sem cair em dietas estritas.
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