por Teresa Gómez Sánchez · Aurea Editores · tapa dura · ISBN 9788493466329
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«Los postres de Sor Teresa» é o livro de receitas de confeitaria de Teresa Gómez Sánchez, publicado pela Aurea Editores em capa dura (155 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de confeitaria monástica com doces como bolo de chocolate, biscoitos com surpresa, torta de pêssego ou suspiros de amêndoa. Reúne receitas da tradição familiar da autora e do seu trabalho na cozinha de um convento, com explicações simples e ilustrações para conseguir sobremesas caseiras com sabor tradicional.
Religiosa de clausura, Sor Teresa Gómez cuidava da horta e da cozinha do convento; suas receitas vêm de sua avó e de sua mãe.
Para quem gosta de confeitaria caseira e busca receitas tradicionais com raízes conventuais.
