por Rika Zaraï · Jean-Pierre Taillandier · tapa dura · ISBN 9782876360402
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«Mes recettes saines et gourmandes» é o livro de culinária de Rika Zaraï, publicado por Jean-Pierre Taillandier em capa dura (184 páginas, em francês).
Rika Zaraï propõe receitas para comer de forma equilibrada sem renunciar ao prazer, com ingredientes frescos e preparações variadas. O receituário inclui explicações sobre as propriedades nutricionais dos alimentos e conselhos práticos para adicionar pratos saudáveis e saborosos à rotina diária, com um enfoque no bem-estar.
A edição de 1989 conta com a colaboração de Jean Montagard e as fotografias de Hervé Amiard.
Uma boa opção para quem procura um estilo de vida mais saudável sem renunciar ao gosto.
