por Gary Rhodes · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371588
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«More Rhodes Around Britain» é o livro de culinária de Gary Rhodes, publicado pela BBC Books em capa dura (224 páginas, em inglês).
Livro de receitas em que Gary Rhodes oferece suas versões pessoais de pratos tradicionais britânicos, com influências das cozinhas mediterrânea, californiana e do Extremo Oriente. Inclui sopas e entradas, pratos principais como o bacalhau frito em massa ou o confit de pato, e sobremesas clássicas como o arroz doce.
Acompanha a segunda série de televisão «Rhodes Around Britain» e inclui fotografias de Anthony Blake.
Para cozinheiros amadores que queiram preparar receitas britânicas tradicionais com uma abordagem moderna e criativa.
Descobre livros em segunda mão de Gary Rhodes.
