por Holanda Lisse · Editora Caracter · tapa blanda · ISBN 9789898356147
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«O prazer de cozinhar: Cozinha mediterrânica» é o livro de cozinha mediterrânea de Holanda Lisse, publicado pela Editora Caracter em brochura (64 páginas).
Obra de culinária dedicada à gastronomia mediterrânea, com uma seleção de receitas pensadas para preparações simples do dia a dia. Suas propostas aproveitam ingredientes característicos da região para oferecer refeições saborosas e equilibradas sem exigir uma grande dedicação na cozinha.
Esta edição em brochura de 64 páginas foi publicada pela Editora Caracter em 2010; o texto está em português.
Dirigido a cozinheiros caseiros que queiram incorporar pratos mediterrâneos simples ao seu dia a dia sem se complicarem na cozinha.
