por Carla Bardi · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858000007
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Pasta» é o livro de receitas de Carla Bardi, publicado pela Gribaudo em brochura (314 páginas, em italiano).
Livro de receitas dedicado à massa como ingrediente central da cozinha mediterrânea. Carla Bardi reúne mais de 130 preparações, desde pratos clássicos a propostas atuais, organizadas em três seções: massa fresca, massa curta e massa longa. Inclui ainda instruções para fazer massa caseira e receitas de molhos e condimentos.
A edição é de 2010 e o ISBN da obra é 9788858000007. O livro está escrito em italiano.
Pensado para quem gosta da cozinha italiana e quer explorar receitas de massa, desde as mais tradicionais até propostas mais originais.
