por Petrona C. de Gandulfo · Doña Petrona · tapa blanda · ISBN 9789875022966
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«Postres clásicos» é o livro de confeitaria de Petrona C. de Gandulfo, publicado por Doña Petrona em brochura, em espanhol.
Livro de receitas centrado em sobremesas clássicas da cozinha argentina. Reúne preparações tradicionais explicadas com a clareza característica da autora, pensadas para recuperar em casa os sabores de sempre.
Segundo volume da coleção Repostería de Doña Petrona.
Para pessoas interessadas em confeitaria caseira e nas receitas clássicas da cozinha argentina.
