por Rick Stein · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563551522
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«Rick Stein's Seafood Lover's Guide» é o guia de culinária e viagem de Rick Stein, publicado pela BBC Books em capa dura (204 páginas, em inglês).
O livro segue a viagem de Rick Stein pelas costas da Grã-Bretanha e Irlanda com receitas de peixe e frutos do mar: arinca escalfada com mexilhões e espinafre, lula salteada com pimenta e cebolinha. Organizado por regiões, inclui mapas, restaurantes recomendados e onde comprar e degustar essas especialidades.
Publicado originalmente em 2000, é o livro complementar da série de televisão da BBC e inclui índice.
Para apreciadores de cozinha de peixe e frutos do mar e de gastronomia britânica que gostam de guias de viagem culinários.
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