Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439594376
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«Sopas, verduras y legumbres» é um livro de culinária publicado por Planeta DeAgostini em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em sopas, vegetais e leguminosas, com pratos que combinam esses produtos com carnes, peixes e frutos do mar. A capa mostra um guisado ou purê rodeado de aspargos, cebolas, alhos e ervilhas; o interior contém receitas para preparar sopas e pratos de vegetais e leguminosas.
Pertence à coleção «La Buena Mesa»; edição de 2002.
Para quem procura ampliar seu repertório culinário com receitas de sopas, vegetais e leguminosas.
