por Doris Dewitz · Gräfe & Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774211568
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«StudentInnenküche vegetarisch» é o livro de receitas de culinária vegetariana de Doris Dewitz, publicado por Gräfe & Unzer em brochura (64 páginas, em alemão).
O livro é um receituário para estudantes que querem comer vegetariano com pouco orçamento: reúne receitas sem carne, rápidas e acessíveis, pensadas para cozinhas pequenas e muitas vezes para duas pessoas. O subtítulo original incentiva a esquecer a cantina universitária e a cozinhar em casa pratos práticos e saborosos.
Primeira edição alemã publicada em agosto de 1999; o título pertence à série GU KüchenRatgeber.
Pensado para estudantes que querem comer vegetariano com pouco tempo e orçamento, mesmo em cozinhas muito pequenas.
