por Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Doris Fritzsche · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479014322
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Este manual proporciona información esencial sobre los nutrientes que se encuentran en los alimentos, ayudando a los lectores a comprender las cantidades necesarias para una dieta equilibrada. Contiene tablas detalladas con el contenido de vitaminas y minerales de diversos alimentos, ofreciendo consejos prácticos para crear dietas personalizadas y saludables. Ideal para aquellos interesados en mejorar su alimentación y bienestar general.
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