por Patrick Holford · Piatkus · tapa blanda · ISBN 9780749927141
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«The Low-GL Diet Made Easy» é o guia prático de nutrição de Patrick Holford, publicado pela Piatkus em brochura (160 páginas, em inglês).
Explica por que a carga glicêmica (GL) é mais precisa do que o índice glicêmico e diferencia alimentos de baixa GL dos que convém evitar. Oferece um plano de 21 dias com listas de compras, menus e receitas, com opções de saladas, sanduíches e refeições para levar. O objetivo é perder peso sem passar fome e ganhar energia.
A obra é uma versão prática do método de The Holford Low GL Diet, publicado originalmente em 2005; esta edição é de 2007.
Para leitores que procuram perder peso, manter estável o açúcar no sangue e aumentar sua energia com um plano de refeições claro.
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