por Virginie Michelin · tapa dura · ISBN 9782754029995
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«Tu viens prendre l'apéro ? Sur une ardoise ou sur un plateau» é o livro de culinária de Virginie Michelin, publicado pela First em capa dura (86 páginas).
Receituário de culinária francesa centrado no aperitivo, com receitas para preparar e servir sobre uma ardósia ou uma bandeja. Inclui espetinhos, sanduíches, biscoitos salgados e outras entradas, com fotografias que mostram sua apresentação sobre uma superfície escura.
Publicado em 2011, faz parte da coleção Toquades da First; as fotografias são de Guillaume Czerw e o texto está em francês.
Para cozinheiros caseiros interessados na culinária francesa e em servir aperitivos de forma vistosa em reuniões.
