por Bérangère Lot · Editions SAEP · tapa dura · ISBN 9782737229626
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«Verrines vite préparées» é o livro de culinária de Bérangère Lot, publicado pela Editions SAEP em capa dura (79 páginas, em francês).
O livro reúne cerca de sessenta receitas de verrines, tanto doces quanto salgadas, pensadas para servir como aperitivo, entrada, sobremesa ou parte de um buffet ou brunch. As preparações são simples e rápidas, com tempos de elaboração de 5 a 30 minutos, e propõem combinações variadas de acordo com a ocasião e o gosto pessoal.
O livro, em francês, foi publicado em 2008 pela Editions SAEP e conta com fotografias de Jean-Luc Syren e Valérie Walter.
Um recurso útil para cozinheiros com pouco tempo que queiram preparar aperitivos, entradas e sobremesas chamativos para celebrações ou jantares.
