por Marie Massiet du Biest, Jean-François Campagne · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280122
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«Blender: Mixez vos envies» é o livro de culinária de Marie Massiet du Biest e Jean-François Campagne, publicado pela Editions SAEP em brochura de 67 páginas.
Receituário centrado no liquidificador para transformar ingredientes frescos em pratos com texturas surpreendentes. Inclui propostas para aperitivos e entradas, como dips, cremes, verrines e terrines, além de sopas frias e molhos para legumes. A parte doce demonstra a versatilidade do aparelho com pequenas tentações cheias de cor e sabor.
A obra foi publicada em 2008, está escrita em francês e pertence à coleção «Fraises des bois».
Para entusiastas da cozinha que queiram aproveitar seu liquidificador e surpreender à mesa com pratos simples do dia a dia.
